【未経験OK】ファミレスバイトって実際どうなの?ファミレスバイトで働こう!

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ファミレスバイトについて、あなたはどのようなイメージをお持ちでしょうか。「楽しそう」「繁忙期はかなり忙しそう」など、人によってさまざまな印象をお持ちでしょう。

では、実際のファミレスバイトの仕事内容はどのようなものなのでしょうか。

この記事では、ファミレスバイトの仕事内容だけでなく、ファミレスバイトのメリット・デメリット、どんな人に向いているかについてもご紹介します!

実際にファミレスバイトへの応募を検討するときに、参考にしてみてくださいね!

ファミレスバイトの仕事内容

ファミレスバイトの仕事内容

ファミレスバイトの仕事は、「ホール担当」と「キッチン担当」の2種類に分けられます。

ホール担当の仕事内容

  • お客さんの注文対応
  • 後片付け
  • レジ業務
  • 清掃 

ホール担当は接客がメインとなりますが、ファミレスは研修や対応マニュアルがしっかりしているところが多いので、未経験でも安心して働けます!

キッチン担当の仕事内容

  • 調理  
  • 仕込み
  • キッチン清掃  

キッチン担当はお客さんと直接関わることはほとんどありません。ホール業務と同様にマニュアルがしっかりあるので、マニュアルに沿って調理等を行います。

お店にもよりますが、ほとんどがセントラルキッチン(集中調理施設)で作られたものを現場で温めたり盛りつけたりする程度なので、未経験でもご安心を!

ファミレスバイトのメリット

ファミレスバイトのメリット

未経験や高校生でも働ける

どのお店も研修制度やマニュアルが整備されているので、高校生や未経験でも働けるお店が多いです。

最初のうちは覚えることがたくさんありますが、覚える環境もしっかりと整っています。

食事補助や優待券がある

ファミレスバイトには食事補助があり、お店によっては無料で美味しいまかないを食べられることがあるので食費を節約することもできますね!まかないは、お金がない学生にとってはかなり嬉しいですよね。また、友達や家族でも安く食事ができる優待券がもらえることもありますよ。

さまざまなスキルを身に付けられる

ファミレスでバイトを経験すると、

  • コミュニケーション能力
  • 接客スキル・マナー
  • 基本的な調理スキル
  • 清掃スキル
  • 臨機応変な対応力

などのスキルが身に付きます。

ファミレスバイトで身に付けたスキルは、日常生活はもちろん、将来会社で働くときにさまざまな場面であなたの役に立ちますよ!

バイト同士の仲が良い

ランチタイムなど、時間帯によってはかなりの忙しさになるファミレスバイト。そんな忙しい時間帯を皆で乗り切るためチームワークは自然と良くなり、バイト同士の仲が良い職場が多いです。

ファミレスバイトのデメリット

ファミレスバイトのデメリット

時間帯によってはかなり忙しい

特に土日祝のランチがピークタイムであり、お店は超多忙になります。しかし、どんなに忙しくても、みんなでチームワークを発揮しつつ、冷静に臨機応変に仕事をこなすことを心がけましょう!

最もつらい時間帯ですが、最もやりがいを感じる時間帯でもあります!時間もあっという間に過ぎ去りますので、プラスに考えることもできますね!

覚えることが多い

ファミレスの場合、たくさんのメニューがあるため覚えることが多いです。また、通常のメニューのマイナーチェンジ、新メニューや季節代わりの期間限定メニューなど高頻度でメニューが変わるので、その都度覚えていく必要があります。

キッチン担当の場合、すべてのメニューの作り方、手順、下準備を覚える必要があります。ある程度までは作業手順が頭に入っていないと、仕事になりません。

ホール担当の場合、注文を打ち込むハンディを扱うためには、大体のメニューが頭に入っている必要があります。メニューを覚えていないと、スムーズにお客さんの注文を受け付けることができません。オーダー関係以外でも、接客のやり方、レジ操作、清掃の手順など覚えることはたくさんあります。

土日祝に働かなければならないことが多い

土日祝は、飲食店にとって1番売上が高くなる「繁忙期」です。お店にとっては稼ぎ時です。

そのため、バイトも当然土日祝の出勤が基本的に必要となります。

休日に遊びに出かけたい人にとってはつらい部分ですね。

立ち仕事

ファミレスバイトは、ホール担当にしてもキッチン担当にしても基本は立ち仕事です。座り仕事は一切ありません。

やはり立ちっぱなしは辛く、足腰に負担がかかりますが、働いているうちに慣れてきて疲れを感じにくくなってきますので安心してください。

ファミレスバイトに向いている人

ファミレスバイトに向いている人

人と接することが得意な人

ホール担当の場合は接客業務が中心となり、お客さんへの対応がメインになります。

回転寿司の客層は幅広いです。そのため、社交的で老若男女問わずコミュニケーションをとるのが得意で、お客さんをもてなすことに喜びを見出せる人に向いているといえます。

最後に

覚えることも多く、忙しいファミレスバイトは決して楽な仕事ではありません。

しかし、バイト未経験の人でも安心して働けるよう研修やマニュアルも充実していますし、ファミレスバイトを通じてさまざまなスキルも身に付けられます。

接客が好きな方であれば、日々やりがいを感じながら働けるでしょう!

この機会に是非ファミレスバイトにチャレンジしてみてください!

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